ブラボー! さすがですわっ福臨門!これぞ王道、って感じのマンゴプリンです。
糖朝や
譽滿坊に似てますが、マンゴの生臭さが全くありません。
エバミルクが下にひいてありますが、かけると甘めなので私はない方がいいなあ。欣圖軒のレシピが変わったとしたら、こっちが私的NO.1!になるやもしれません。
(きすけさん)[01.08.14]
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せりあさんおすすめの福臨門(尖沙咀)のマンゴープリンをお昼の飲茶の時間に食べました。
すんごい美味しかったです〜。私にとっては、今まで生きてきたなかで一番美味しいマンゴープリンでした(笑)(でもまだ麗晶軒には行って無いです)
角切りの甘いマンゴーがごろごろ入っていて、青臭さは全く感じませんでした。
たしかHK$28だったと思います。
(カナコさん)[01.02.11]
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福臨門のマンゴプリンです。(凍鮮菓布甸)と書きます。
表面に練乳、カツトされたマンゴーはそこに沈んでいます。
味は抑え目ですが 食べたあとでほのかなマンゴの香りして なかなかいいです。
(香港のリーさん)[01.02.04]
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あと去年の話になりますが、これも香港に行ったときに湾仔の福臨門のお昼の飲茶で食べたマンゴープリンは細かく切った果肉が入っていてふるふるとゆるくてエバミルクがかかっていて私好みでなかなか満足出来ました。
ちなみに同行した友人は「ゆるすぎじゃない?」と言っておりました。
(聖子さん)[01.01.24]