白っぽい色合いのちょっと独特なマンゴプリンを出している中華街のお店「
大珍樓」の一階に、カジュアルな中華デザート喫茶ができていました。名前は「甜蜜園」。
「飲茶で食べられる甜点心と日常のおやつとして食べている水果（フルーツ）のデザートを香港スタイルで」
というコンセプトで作られたお店のようです。マンゴージュースやココナツジュースなどの飲み物の他、杏仁豆腐やマンゴプリンのパック入りのデザートが販売されていました。購入して歩きながら飲み食いすることもできますし、マンゴプリンなどには蓋もついているので持ち帰りも可能みたいです。店内には数個の椅子とテーブルも用意されていて、食べながら休憩することも可能です。マンゴプリンだわ！と、散策中に１個いただいてみることにしました。
品名は「芒果布甸」。マンゴープリン、とカタカナで一緒に書かれてもいます。説明文には
言わずと知れたマンゴープリン、当店は贅沢に生の果肉をたっぷり使用。是非ご賞味を。
とありました。
片手に乗る、ずっしりと重いボリュームのある大きさで、価格は300円となかなかお手頃。鮮やかなオレンジ色が美しい、いかにも中華デザートな味わいのマンゴプリンでした。大珍樓本体のミルキー溢れるものとは違う、とてもマンゴーの味が濃厚なもの。カスタードパウダーの風味も感じます。
クシュッと口溶け柔らかな食感で、中にはごろりごろりとマンゴー果肉がたっぷりと。生地のミルク感は若干少なめでしょうか。それでもゼリーのような風味ではなく、ちゃんと「マンゴプリン」な印象です。香港でごく一般に見かけるような感じの、懐かしくなるようなスタンダードなマンゴプリンでした。美味しかったです。
[04.08.11]
