以下、「ケーニヒスクローネにマンゴプリンが出てるぞー」との噂をいただき、銀座と日本橋で探してきました。
銀座にもあるだろうとばっかり思っていたのですが、銀座松坂屋・銀座三越・銀座松屋・日本橋高島屋・日本橋三越の５拠点で日本橋高島屋にしかケーニヒスクローネは出店していなかったのでした。目立つお店なので、何となくどこにでもあるような印象を持ってしまっています。濃茶のフロアが目立つ、重厚な印象なお店ですよね。
で、商品名のところに「新製品（マンゴープリン）」とあった、新商品ピチピチのマンゴプリンです。
商品札の説明には
風味豊かなマンゴープリンに
ソフトなスポンジケーキ、生クリーム
の組み合わせ。食べやすい
カップ入りです
とありました。他にもこのカップ入りデザートが５〜６種類ほどあるのですが、どれもイラスト入りで説明があって（このへんにカスタードクリーム、だとか、このへんがスポンジ、だとか）とても美味しそうです。特にアジアデザートにこだわっているという風でもなく、横にあったのはチョコレートや生クリームをたっぷり使ったものが多く並んでいました。
手のひらにどっしりと乗る、重量感のある大きさで、300円。なかなかお買い得です。
カップの底には原材料名などを記したシールが貼ってあり、
生クリーム、マンゴピューレ、牛乳、マンゴーシロップ、卵、砂糖、小麦粉、ヨーグルト、ナッツ、バター、ゼラチン、増粘剤、卵殻カルシウム
とありました。
一番上には、たっぷりのナッツが散らされています。そして、マンゴー果肉かと思ったところ洋梨の切り身がいくつか盛られ、ホイップクリームと共にマンゴーソースが飾られています。ホイップクリーム層の下には5mmほどの厚さのスポンジ層があり、その下がマンゴプリン部となっています。外見からはもう少し入っているように見えるのですが、現実はカップの半量ほどがマンゴプリンという感じ。食べ進むと生クリームのこってり加減が少々くどく感じられます。
マンゴプリンは、ねっとりめの食感です。密度が濃いめのもったりした口当たり。マンゴーの風味はそれなりに強く漂うのですが、フレッシュな風味ではなく、パック入りのものによく見られるような系統の味がします。缶詰の水煮マンゴーというか、冷凍のマンゴーピューレというか。プリンそのものにはそれほどのミルク感はなく、こってりしたそのプリンを生クリームの層で補っているという感じでしょうか。
バランスが良いのか悪いのか、今ひとつわからないマンゴプリンでした。見目よりもマンゴプリンの量は少なく、コストパフォーマンスも良いのか悪いのか……色々と謎に思えてしまうプリンです。
[02.03.15]
