ケーキショップのマンゴプリン  

Re:new (東京大丸フルーツコーナー)


 

東京大丸デパート内ショップ

380円

東京駅に隣接する大丸デパートを散策したところ、フルーツコーナーのケーキショップでマンゴプリンを発見しました。その名も「マンゴマンゴプリン」と、何やら可愛いネーミングです。
最近リニューアルしたらしい東京の大丸デパートですが、そのデパ地下は以前のどこか薄暗くわかりづらかった店の並びを一掃し、とても明るく魅惑的な空間になっていました。東京土産を買える場所、という独特な品揃えも活かし、他では買えない珍しいケーキショップや総菜屋もあったりし、土曜のお昼に大盛況でした。

で、マンゴプリンです。その品札には

マンゴ果汁がつまった人気のチャイニーズデザート
と説明がありました。

持ち歩く余裕のない時に買ってしまったので、そのまま近くのコーヒーショップに移動してこっそりと席で食してしまいました。
丸く、背の低いプラスチック容器に収まるマンゴプリンです。生地の上にホイップクリームを絞り、生の果肉とハーブが飾られている、というスタイルです。
フルーツショップのモノならばさぞ美味しいだろう、と期待して口にしたのですが……。

上に乗る果肉は、さすがに瑞々しく良い感じのものでありました。が、生地からは少しもマンゴー感が漂ってまいりません。甘味の薄いプッチンプリンのような、マンゴーの存在感がほとんどまったく感じられない生地はプルルンとやや硬めの口当たりで、卵もマンゴーも牛乳もなんだか少なめ、という、それはそれはなんだか味気ないものでした。マンゴー果肉と一緒に無理矢理口にすると、それなりにマンゴープリンっぽいかなー、と無理矢理思えなくもない、そんな感じです。

私が不味いと思ったものでももりもりと食べてくれる我が息子が、
「これ、いらなーい」
と一言。息子も嫌った逸品でした。とほほほほー。

[02.06.29]