昨年にも見かけた、神戸のケーキショップ「a la campagne」のマンゴープリンですが、今回は１個１個綺麗にパッキングされて贈答用お菓子のような装いになっていました。価格も１個315円と、若干お手頃。「マンゴープリン」と品名がついており、透明な小箱に納められていました。
包装に貼られたシールには「原材料名」の表示もあり、
マンゴーピューレ、乳製品、砂糖、りんご果汁、洋酒、でん粉、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、香料
とありました。りんご果汁が入っているらしいです。
果汁たっぷりの、プリンというよりはゼリーに近いデザートでした。ミルク感より果汁のインパクトが強いので、舌触りもふわふわというよりはツルツルといった感じ。マンゴーの存在感もたっぷりと感じられましたが、なんだか生の果肉のそれではなくて、いかにも「製菓用ピュレ」を使ったもののような、ねっとりとした甘さを感じました。マンゴーネクターでも飲んでいるような、濃厚なマンゴー感が味わえて、それはそれで良いかもしれません。
キーンと冷やして食べると、なかなか美味しかったです。
[04.05.16]
