毎年恒例となりつつある、フルーツ屋さん「万惣」の「マンゴープリン」です。
値段はちょっとお高めですが、ボリュームたっぷりで何しろマンゴーの果肉が美味しくて、毎年密かな楽しみにしています。昨年は
こんな感じでした。スープカップのような取っ手のついたプラスチックの器も変わらず、です。外見もほとんど同じ。持ち運ぶ段階で、プラスチック製の蓋がホイップクリームにふれて、ちょっと外見が崩れてしまいました。万惣さんスミマセン……。
上に盛られた大ぶりの、たっぷりとした果肉が迫力です。甘く甘く、トロンととろけそうに柔らかくて、とっても美味しい。果肉の下にゼリー状の部分があり、その下には白っぽい色合いのマンゴプリンが収まっています。こちらも細かな果肉がヒラヒラと入り、全体的にこのうえなくマンゴー感が漂います。トッピングのホイップクリームは分量多めですが、マンゴーと和えて食べるとさほどくどさを感じません。プリン部分から酸味を少々感じましたが、酸っぱすぎず、かといって甘過ぎもせず、ちょうど良い美味しさでした。
[04.06.11]
