2004.06.12〜10.11の期間中、池袋の屋内型テーマパーク「
ナムコ・ナンジャタウン」では「プリン博覧会」なるものを開催中とのこと。全国の美味しいプリンを200種類ほども集めに集め、販売しているのだそうです。プリンのイベントであってマンゴプリンのイベントではないので、「マンゴプリンはあるのかなぁ〜……１個くらいは、あるかな」と思いながら向かってみました。嬉しいことにいくつか見つけることができ、そのうちの１個がこれです。200個のプリンが並ぶ様は、なかなか壮観でした。
これは神戸の「フランツ」というお店のもの。チーズケーキが人気のお店のようで、このマンゴプリンもチーズ風味のものでした。陶器のカップに入っており、価格は480円となかなかのもの。説明文には
まるでレアチーズのような口どけ
マンゴーの王様「アルフォンソー」と三種のチーズを使った、濃厚マンゴープリン。まるでレアチーズのような口どけです。
とありました。品名は「まんごプリン」、なんだかかわいい字面です。
すごくチーズチーズしたプリンでした。いや、「プリン」ではなくて「マンゴークリームチーズ」とでも言った方が良いほど、「プリン」といった風ではありません。薄いクリーム色がかった生地からはマンゴーの存在感を感じず、代わりにプリン生地の下、にはねっとりとしたピュレ状のソースが敷いてありました。上にもソースが美しくトッピングされて、涼しげな印象です。
「プリン……って感じじゃないけれど……」と思いながらも、味はなかなか。ふんわりとした生地はレアチーズケーキのような優しい食感と味。そのチーズ風味とマンゴーの味も不思議によく馴染みます。ボリュームもあり、食べ応えのある品でした。
[04.06.15]
