デパート・コンビニのマンゴプリン  

伊那食品工業 かんてんぱぱ


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合羽橋の食材屋
東京都台東区西浅草1丁目
※ 横浜中華街でも散見

330円

合羽橋にお買い物に行った時、あまりにも怪しげなマンゴプリンの素を発見したので、つい購入してしまいました(笑)。
伊那食品工業(株)の、「かんてんぱぱ」というシリーズのものらしいです。もちろん日本製。熱湯に溶かして、牛乳を混ぜて固めるだけ。非常にシンプルな作り方となっております。味の方はまだ未確認。食べてみたらまた報告しますです。
このお店、プロ用の調味料などがわんさと置いてあって、かなりココロそそられます。でっかい甜麪醤を2つも買ってきてしまいました。
[98.07.04]

話題になっている伊那食品「かんてんぱぱ」シリーズの「マンゴープリンの素」が手に入ったので早速つくってみました♪
というのは最近会社でかんてんぱぱの「とろける杏仁」が流行っていてみんなで通販で共同購入したところ,お試しということで「マンゴープリンの素」が ついてきたのです!(因みに「とろける杏仁」は絶品!です)
袋が二つ入っていて,1つは寒天等を含めたパウダーで,もう1つが「マンゴーピューレ」です。粉のほうをお湯で溶かした後,牛乳,ピューレの順に入れて,かき混ぜていき,器にいれて固めるだけ!とかなりお手軽です。
そしてお味は…。さすがに一瞬香料が香りますが,殆ど気にならず,ピューレのおかげでマンゴーの甘酸っぱさが心地よく,フルフル感もいいです!
コストパフォーマンスの面からいっても(15〜20人前つくれて約900円),私からすれば申し分ないと思います。エバミルクがないですがサッパリしています。自分でかけてみても美味しいかも!?
私は通販で買いました(5000円以上買うと送料無料)が,たまにデパートの食材屋などでも買えるようです。よろしければ,一度作ってみてください!
(あんたんさん)[01.12.18]

私は「かんてんぱぱ」(伊那食品)の地元伊那市に住んでいますが、最近まんごぷりんの新製品が登場したので投稿して見ました。
牛乳と熱湯でパウダーを溶き、まんごピューレを加えて作るとのこと。
お味はまだ試していないのですが、ピューレを加えると言うところがなんか期待できそう・・・。

(さなえっちさん)[01.11.30]

新宿高島屋に隣接している東急ハンズ、3階台所用品売り場で、マンゴプリンの素を発見!
長野県のメーカーで、商品名は、かんてんぱぱマンゴープリンです。一袋15人前分あるので、業務用かもしれません。知らずに何処かのレストランで、食べているかも。量が量なので、なかなか作る機会が無さそうです。

(野津さん)[98.09.30]