11月に入ってから、やっと作りましたインスタントマンゴプリン。
賞味期限が99.10などとなっているのを見て、慌てて作った次第です。
プラスチックのころんとしたカップが材料と共にセットになっており、これに固めて作ります。
ピューレは入るものの、とろりとした濃度の高いジュース状のもので、特に果肉が入ったという感覚はありませんでした。滑らかな、さらりとした生地です。
冷蔵庫で固めること２時間。
淡い黄色のマンゴプリンは、口にするとやはり悲しい合成香料のマンゴー臭がただよい、味も「どこらへんがマンゴー？」と疑問を投げかけたくなるものでありました。
口当たりもややポコポコとした印象で、分量よりも2割増しの牛乳を加えたいような感じ。
味そのものは悪くないのですが……マンゴプリン食べてるぞ、という充実感はありませんでした。うーん……。
[99.11.17]
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マンゴプリンの素のレアアイテムです。
出所は、千趣会という女性向け通販会社の、注文したテーマの品が毎月届く"ハートジョイクラブ"というシリーズの「お菓子作り」というコースから。毎月"お菓子の素"が１種類ずつ来るというもので、混ぜ合わせて焼くだけ、などという簡単な調理でお菓子が出来ちゃう♪というやつです。面白半分に先月から注文しているのですが、先月は「かしわ餅」、で、今月が「マンゴープリン」。
おお、マンゴプリナーの私にマンゴプリンを送るとは良い度胸だ千趣会！と小躍りして喜んだのでした。
箱の中にはレシピカードとプリンカップ６個、粉末のマンゴープリンミックスとマンゴーピューレが１袋ずつ。熱湯300ccでプリンミックスを溶かし、ピューレと牛乳200ccを加えて混ぜたら冷蔵庫に入れて冷やすだけ。
マンゴープリンをお皿に盛ったら、簡単なソースを添えてみましょう。缶詰のマンゴーなど、好みのフルーツをつぶしてレモン汁を加えたフルーツソースや、ココナッツミルクに砂糖を合わせたココナッツソースなどがよく合います。プリンの周りにさっと流せば、よりトロピカルなデザートに。
と最後に書いてありました。
商品の性質上、もう一度食べたい！と思っても注文のしようが無いのが残念ですねぇ。
(このシリーズは、お菓子の種類を変えて毎月来るものなので、ランダムにまたいつか来るか、あるいは二度と来ないか、想像もつかないってやつで……)
味は、作ってからまた御報告(ピューレ入ってるし、インスタントとしては期待できそうな……)。
[99.04.24]
