今朝、やっと食しました。
蓋を開けると濃厚な黄色のプリン。果肉は入っておらず、ふるんとしています。スプーンを入れるとやや固さを感じるものの、固すぎるということは全くない、ほわんとした触感です。味は濃厚かつまろやか〜。マンゴーの香りも豊かで、そのくせ青臭くもなく、パックものプリンとして最高峰の味でした。
そして、後味ならぬ後香にココナッツがふわんと漂います。確かに材料にも「ココナッツミルク」と記載され、結構大量のココナッツミルクが入っている模様。
マンゴプリンもさながら、一緒に箱に入っていたピーチゼリー、ペア(洋梨)ゼリーもサイコーに美味でした。すんごく贅沢な味。価格も贅沢でしたけど、大満足！
[99.07.13]
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先日、パークハイアット東京のショップでマンゴプリンを購入してきた(詳細はこちら)のですが、その時に贈答用長期保存可能のマンゴプリンもあるのを発見しました。
その時は3000円を超える大きな包みのものしかなく、バラ売りは出来ないとのことで断念したのですが、今度はミニセットも出たとのことで買ってくることができました。
桃のゼリー、白桃のゼリーと共にマンゴプリンがそれぞれ２個ずつ、計６個のセットです。1500円なり。良い感じの白地の紙箱に入っています。
それぞれ保存がかなりきくようで、賞味期限は11月末になっていました。
味の方は、まだ冷蔵庫で冷やしている最中なので不明です。
追ってご報告。
[99.06.26]
