横浜中華街で、何やら孫悟空柄のマンゴプリンを発見してしまいました。
会社は「有限会社 古夢」とのこと。中華街内のお店のようです。
やや小さめの手のひらサイズプリン、中には果肉らしき固体が透けて見える透明容器入りプリンです。「招き悟空」なるキャラクターが配された赤いシールには「マンゴプリン」の文字が踊っています。
オレンジ色強いプリンは、パックものにしては柔らかめです。しかも香料臭さがないところも好印象♪
フィリピンマンゴーの香りも味も一応する生地に、同じ味の果肉も入ります。しかし生、というよりは冷凍ものか缶詰もののようではありますけれども。ツルンとした崩れやすい食感に甘さのバランス爽やかさ、かなり良いセン行っていました。
「孫悟空だしなぁ……」とか思って侮っていました。ごめんなさい。旨かったです。
[00.07.02]&[00.07.22改訂]