「品川ウイング内のジェラート屋に期間限定マンゴープリンあり」
の情報を以下の参考元ネタにて頂戴しました。
品川ならば遠くはありません。早速行ってみることにしました。12月いっぱいまでの限定だそうなので……。
一見ごくごく普通のジェラート屋です。しかしドリンクやジェラート以外のデザートも供しているようで、店頭の黒板にはカラフルなイラストつき案内がありました。曰く、
雑誌に掲載中の話題の１品！
マンゴープリン230円
トローリとした口どけがやみつき
トクトクお得パック
マンゴープリン230円が5コで1000円
とのこと。他にもティラミスありフレッシュジュースありマロンクリームのシュークリームありと、なかなか魅惑的です。
テイクアウト可能な、プラスチック容器入りのマンゴープリンが冷蔵ケースにたっぷり並んでいました。プリンのカップとソースの入ったミニカップ、プラスチックスプーンをいただき、店内のテーブルについて食してみました。
滑らかそうな淡いオレンジ色のプリンの上には大きめの果肉が１つ、ごろんと乗っています。ミニカップに入るソースはココナッツということでしたがこの濃度がとても強く、傾けても垂れてこないようなもの。スプーンでえっさえっさとすくってプリンに乗せていただきました。
中に果肉は入らない、滑らかなプリンです。"なめらかプリン"系の生クリーム感の多いふわりとしたもの。甘さはそれほど強くなく、酸味も若干感じられます。マンゴーの味香り共にきちんと感じられ、とろんと溶けていく柔らかな食感はとても良い感じです。上の果肉はレモン汁でもふってあるのかピリリとした強い酸味が感じられて、それだけはちょっと残念。
こってり濃厚なココナッツソースも淡い甘味で、マンゴー風味豊かなプリン生地にココナッツの甘さは案外と良く似合います。
中華デザートとしてのマンゴプリンと比較してしまうと傾向は違ってきてしまうのですが、これはこれとして大変美味しいものでした。この季節にこういうものが食べられると、ちょっとシアアセです。
[00.12.27]
