ついに「味の素」までマンゴープリン業界(?)に参入してきました。しかも、「CookDo」シリーズの「素」での勝負です。
いつものスーパーに、何の気無しに訪れたところ、こいつが山積みで他の調味料と共に売られていました。他のマーケットに行っても「中華フェア」なるものを開催しており、あるわあるわのこの「素」の山。牛乳売り場にまで、この牛乳でマンゴープリンを作れと言わんばかりの広告ポップがたてられていました。壮観です。
タイミングを同じくして、以下にあります「参考元ネタ」もいただきました。どうやらそこらかしこで売られ始めたようです。す、すごいわ味の素……。
箱に
「マンゴーフルーツ入り中華デザート」
「牛乳を加えて冷やすだけ！」
とあるように、作り方は牛乳200ccを混ぜて冷やすだけとなっています。フルーチェ並に簡単です。
「更においしく作るコツ」として
- 大さじ３程度の生クリームを加えていただくと、更においしく召し上がれます。
- 仕上げにレモン汁を加えていただくと、すっきりとさわやかな味に仕上がります。
と内部の袋の裏面に記されていました。
更に更に「アレンジメニュー」として、
- 生クリーム100mlを泡立てて、牛乳100mlと「CookDo」をふんわりと混ぜて冷やし固めるとマンゴームースが出来上がります。
と紹介されています。
原材料名には
糖類(砂糖・果糖・ぶどう糖)、マンゴーピューレ、マンゴー果肉、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、カロチン色素、香料
とありました。
まだ作っていませんので、作りましたらまた御報告。美味しいといいなぁ……。
[01.02.17]
