夫が近所に買い物に出かけていった折、
「八百屋でマンゴープリン売ってたよ……」
と言って買ってきてくれました。八百屋でマンゴプリンとはこれ謎なり。150円だそうです。
シンプルなプラスチック容器に入るオレンジ色のツルリとしたプリンです。パッケージには何も書いてありませんでしたが、他に買ってきた焼きそばなどには「帆船」と書かれたシールが貼られていました。どうやら店の名のようです。
「海鮮餃子 帆船 ジャンク」と大きく書かれたシールには、「中国料理持ち帰り専門」と小さく書いてありました。住所は千葉市検見川区幕張、とあります。この近隣の各商店などに卸しているのでしょう。他にも胡麻揚げ団子や焼きそば、各種餃子や総菜類がたくさん並んでいたとのことです。
ツルリとした水っぽい生地は、マンゴプリンの素の使用を想起させます。若干の不安を覚えながら口にしましたが、思いの外香料のイヤな匂いは感じられません。甘さがやたらと強く、どことなくオレンジのような味まで感じられますが、それほど嫌みなものではありません。そして中には缶詰マンゴーと思われますが、果肉がぽちぽちと入っています。
マンゴーの生の果実の風味はほとんど感じられないものではありましたが、横浜中華街で食した大ハズレのものと比べると遙かに工夫されており食べられるものでした。缶詰の水煮マンゴーか、あるいはマンゴージュースを使って作られたものではないでしょうか。エバミルクをかけて食べると、その缶詰のような甘さが緩和されてかなり良い感じになりました。最近の八百屋も侮れません(←それはちょっと違うだろう……)。
[01.03.03]
