夫が外出ついでに「スーパーで見つけてきたよー」とこれを買ってきてくれました。あまりないタイプのマンゴプリンです。
販売者は株式会社堀川。新潟の会社のようです。透明なプラスチック容器に透明な蓋という、あまり目立たぬ感じのプリンでした。透明部分から透けて見えるのは、缶詰入り杏仁豆腐にありがちな菱形の形状に切られ、シロップの中にたゆたうマンゴプリンです。フルーツ類が入っているのも透けて見えました。
パッケージには黄色とピンク色の文字で「マンゴープリンデザート」、その他には
「冷たくひやしてトロピカルデザート」
「Mango Pudding Dessert」
「ナタデココ くこの実入り」
とありました。
原材料は
糖類、ナタデココ、パイン、マンゴピューレ、くこの実、植物油脂、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤、乳化剤、着色料(カロチノイド)
と並びます。マンゴピューレよりナタデココの含有量が多いのでしょうか(苦笑)
蓋を開けると、たっぷりのシロップ。果物の水煮缶詰にありがちな風味のシロップがたっぷり入ったその中に、パインとナタデココ、くこの実と一緒に菱形マンゴプリンがざくざく入っています。
何というか……全体的に駄菓子のような味のマンゴプリンでした。シロップの風味が強すぎて、マンゴプリンそのものの風味がいまいち不明です。ポクポクとやや硬めの生地といい、ミルク感の全く感じられない寒天状の歯触りといい、香料そのものは軽めのほうかと思いましたが、かなりジャンクな味のマンゴプリンでした。
[01.05.30]
