いつもは覗かないミニストップを覗いたところ、初めてお目にかかるマンゴプリンと出会えました。
トーラク製の「果肉たっぷりマンゴープリン」は、「KoBe Chef Club」なるシリーズもののひとつのようです。黄色いストライプのパッケージにコック帽をかぶったシェフの横顔のイラストが載る図柄は、通常オリエンタルなパッケージになるマンゴープリンものでは異色な装いです。
「アルフォンソ・マンゴー使用」という文字もあちらこちらに書かれています。
透明なパックの脇には
果肉たっぷりマンゴープリン
アルフォンソ・マンゴーピューレを使用したなめらかなプリンに、角切りマンゴー果肉をたっぷり入れました。
とあります。とにかく果肉の多さがおすすめのようです。
原材料名には
マンゴー果汁・果肉、乳製品、糖類、パッションフルーツ果汁、ライチ果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ヤマモモ抽出物、ビタミンＥ）、乳化剤、カロチン色素
と並びます。
さて、パックを開けると果肉の粒々が混ざった黄色い生地が目に入ります。ジャンクな味だろうなぁ……と予想しつつも嬉しい果肉の混ざり具合です。本当にたっぷり。
生地はツルンと滑らか、やはり独特の香料臭さが鼻をつきますが、比較的食べやすい部類のものではあります（でも臭い……）。マンゴーの風味も漂っています。が、どこかマンゴーとは違う酸味の効いた風味も……？と思ったら、それがどうやらパッションフルーツ果汁などであるようです。マンゴーの生臭さなどが緩和されているようで、悪くはありませんでした。
果肉たっぷりの中華デザートチックでありながら、洋風パッケージの面白いマンゴプリンでした。
[01.06.14]
