香港で買ってきたマンゴプリンの素です。あちらではおなじみのプリンやゼリーの素を販売している「ROBERTSONS」シリーズのもの。
パッケージが面白く、上記写真の側は英語ですが、裏側は広東語となっています。
「ROBERTSONS ・ pudding dessert ・ Mango FLAVOUR」
とあるところ、反対側は同じデザインで
「羅拔臣 ・ 布甸粉 ・ 芒果香味」
となっているのでした。
作り方は、広東語側のを写すとこんな感じです。
將盒内布甸粉溶於300毫升（即１1/3飯碗）剛煮滾之沸水中、攪拌至完全溶解、涼卻後放入雪櫃内、雪凍凝固後即食。
要するに、300mlの沸騰湯を注ぎ入れてかき混ぜて溶かし、冷蔵庫で固めるだけ、ということのようです。
原材料名に「芒果」（マンゴー）の一文字も出てこないマンゴプリンの素、少々恐怖です。
食したらまた御報告。
[01.07.12]
