スーパーをぷらぷらしていて、見慣れぬマンゴプリンを発見しました。「サムコフーズ」と販売者名に記載があります。135gと、最近では小ぶりなものになる「アジアをたべよう！ マンゴープリン」なる商品は、赤と黄色と緑が基調の、なんとも華やかなパッケージです。プリン売り場でもえらく目立っていました。
プリンそのものの画像の背景にはイラストの椰子の木が入っています。椰子の木の緑、空と海の青、プリンの黄色、文字の赤、これ以上なく派手な配色です。そして
「ナタデココ 桜桃入り」
「マンゴーソース」
とも書いてありました。
透明なパッケージからは、底部1cmほどにピューレというかソースというか、オレンジ色の層が透けて見えます。プリン部からも果肉っぽい物体が透けて見え、色々とこだわって作っている感が感じられます。
原材料名には
異性化液糖、ナタデココ、桜桃果肉、マンゴーピューレ、コーンシロップ、植物油、ぶどう糖、乳製品、でん粉、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、カロチノイド色素、乳化剤、ビタミンＣ
とありました。マンゴーピューレよりもナタデココと桜桃の含有量が多いのでしょうか、もしかして。
黄色が濃厚な、色鮮やかなプリンです。上部には生地に透けるように桜桃やナタデココのかけらがざくざく入り、そして底にはトロンとしたオレンジ色のマンゴーピューレがあるようです。
歯触りはポクポクと若干硬めの寒天チックなもので、そのムワッと漂う香料臭と共に、「よくあるメーカーものマンゴプリン」という感じです。甘味料やら香料やらが入りすぎてて、いまひとつマンゴー食べてるのか桜桃食べてるのかよくわからない、という感じ。桜桃やナタデココが入ったりピューレが入っていたりと工夫は感じられるのですが……いまひとつなブツでした。とほー。
[02.05.12]
