近所のスーパーで発見したマンゴプリンです。商品名も「マンゴプリン」。マンゴーの果実のイラストがちりばめられたパッケージには「さわやかな味わい」「とろける食感」「亜細亜茶館」などという文字が散り、全体的にチャイナチャイナした雰囲気が漂っています。
「原材料名」には
糖類（砂糖・異性化液糖、水飴、ぶどう糖）、果汁（マンゴ、レモン）、脱脂粉乳、ココナッツオイル、ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、香料、着色料（カロチノイド）、乳化剤
とありました。
レモンとココナッツオイル入り。どういう味なのかちょっと興味津々です。
水っぽくつやつやと光る生地はクリーム色がかったオレンジ色です。パッケージの「とろける食感」のキャッチコピーどおり、スプーンを差すとすぷすぷと抵抗なく沈んでいく柔らかさ。果肉の粒が入っていないツルリとしたマンゴプリンは、スーパーのメーカーものにありがちな香料臭さがやはり少々気になってしまいますが、適度な甘さと爽やかさがあり、なかなか食べやすいものでした。ミルク感は若干少なめ、水っぽいシャバシャバとした食感です。……なかなかいいかも。
[03.07.03]
