当サイトでは初めての「デイリーヤマザキ」もののレポートです。これまで何年も、このシーズンにはデイリーヤマザキからマンゴプリン関連の商品が出されていたようなのですが、近所にお店がないということで、いつも機を逃していたのでした。……で、気がつくと近所にショップができていて、「なんだ、あるじゃないヤマザキ〜」とちょくちょく覗けるようになった次第です。
このたび見つけたのは、「マンゴープリンケーキ」という商品。
「マンゴーの果肉が入っています」
とパッケージにシンプルな説明が入っており、オレンジ色の物体が２個パック詰めされて368円です。実のところ、私はコンビニで販売されているケーキはあまり好きではありませんで、「か、完食できるかしら……」という不安とともに買ってきてみたりして。
「原材料名」には
マンゴー・牛乳・卵・砂糖・小麦粉・ホイップクリーム・水あめ・ショートニング・レモン果汁・乳化剤・膨張剤・香料・糊料（増粘多糖類）・カゼインNa・グリシン・酢酸Na・リン酸塩（Na）・（原材料の一部に大豆を含む）
とありました。
ケーキは一番下にスポンジ層、その上にプリン層、更にその上に果肉を含むマンゴーのゼリー層、そして縁にはホイップクリーム……という構成になっています。プリン層はマンゴー風味ではなく、プリンそのもの。上の果肉部分はピュレをゼラチンで固めただけのようなゼリーと、シロップ漬けされた缶詰ものマンゴーを流しただけ……といった風で"マンゴプリン"という印象はとても稀薄です。"マンゴープリン・ケーキ"ではなくて"マンゴー・プリン・ケーキ"という風、マンゴー風味のプリンケーキ、という感じでした。
スポンジはちょっとボソボソ、プリンも卵と牛乳の滑らかさではなく、何やら粉っぽいポソポソした食感があり、マンゴー部分もシロップの甘さなどが舌に残ってあまり「マンゴー食べてるぞー」という実感が沸きません。
うーん、コンビニのケーキって、やっぱりこんなものなのかなぁ……。
[04.06.11]
