噂のマンゴプリン　お店編　(VIETNAM)

The Marco Polo Omni Saigon 内 Lotus Court 253 Nguyen Van Troi Street Phu Nhuan District, Ho Chi Minh City TEL : 844-9222 ２００２年１１月、ベトナムのオムニ・サイゴン・ホテルの「ロータス・コート」という広東料理レストランで食べたマンゴープリンは、あまりの美味しさに不覚にも涙が出そうになりました。 夜中の便で発ち、トランジットもあり睡眠不足で疲れていたから尚更、練乳ソースの甘さにクラッときたのかもしれません。 私たちは最終日もそのレストランへ行き、飲茶食べ放題にしっかりマンゴープリンも食べました。 地元の人たちもマンゴープリンを注文していたので、評判のようでした。 ガイドブックには「マルコポーロ・ホテル」の香港人シェフが調理と 載っていました。 （マンゴパンダさん）[04.08.10]