噂のマンゴプリン　お店編　(SINGAPORE)

すんごく気になるお店 EMPRESS ROOM ・ Gold Coast ・ Lei Garden ・ Golden Peony チャンギ空港ターミナル内 ・ Regency Seafood Restaurant ・ チャイナタウンの屋台 が現在掲載されています

すんごく気になるお店

EMPRESS ROOM　(RAFFLES SINGAPORE内) 1 Beach Rd Singapore 189673 TEL　:　3371886 　 私も思い出のマンゴプリンを御紹介したいと思います。 場所はシンガポール、ラッフルズホテル内の中華料理店（名前は忘れてしまいました）。 敷居は高そうですが、4人で北京ダックからデザートまで、お腹いっぱい食べて当時（93年）で2万円しなかったくらい。 お味はホテル内ということもあってか、とにかく上品。 でも決してきどった味ではありません。 肝心のマンゴプリンも、クリーミーでプルプルの固さが絶妙。 お口の中が爽やかな亜熱帯（？！）という感じで、今ほどマンゴプリンがメジャーでなかった当時、とにかく衝撃を受けました。 今現在はどのようになっているかは定かではありませんが、 老舗だし、多分大丈夫ではないのでしょうか。 (さとこさん)[99.07.05] 初めてのシンガポールマンゴプリンの情報でっす。しかもラッフルズ！(驚) 店名不明とのことですが、調べたところ、おそらくエンプレス・ルームという名の店であろうかと思います(違ってたらごめんなさい〜)。 場所はホテル内の３Fにあるとか。 「5年位前の話なので、その旨を書き添えていただければ」とのお話でした。今も変わらぬ旨さであることを祈る気持ちでいっぱいであります。 うー、行ってみたいー (せりあ由紀)

Gold Coast　(East Coast Park) BLK1202 East Coast Parkway #01-03 Seafood Centre TEL　:　4482020 　 シンガポールに来て４ヶ月。あちこちでマンゴープリンを食べましたが一番おいしかったのは、East Coast ParkにあるGold Coastと言う名前のシーフードレストランです。 チャーハンはチョーマズでしたが、シーフードは安価で押し語ったです。その後に食べたマンゴープリンはトロトロとした食感で生マンゴをカットしたものが入っていて非常においしかったです。ちなみにお値段はS$3.50でした（約230円）。 (アンドウさん)[00.12.30]

Lei Garden　(CHIJMES) 30 Victoria Street, #01-24 Chijmes TEL　:　3393822 　 マンゴープリン、シンガポールでレイガーデン（チャイムスというところにありました）でたべましたよ。おいしかったです。 エバミルクが小さなピッチャーにはいってきて、果肉もいっぱいで美味なものでした。それと、ドリアンプリンも食べました。濃厚でこれもまた果肉がいっぱいでした。臭いは心配ご無用、まったくありませんでした。おいしいかったなぁ。料理も美味で、お皿はすぐ取り替えてくれるし、おしぼりもすぐもってきてくれました。 (daiさん)[02.01.10]

Golden Peony　(Conrad International Hotel) 2 Temasek Boulevard TEL　:　4327488 コンラッドというホテルのチャイニーズレストランのマンゴープリン、プルルンとしたおいしいものでした。果肉もいっぱいでした。 (daiさん)[02.01.10]

チャンギ空港ターミナル内フードコート 先日、思いがけずおいしいマンゴプリンに出会ったのでお知らせします。 シンガポールなのですが．．． ソレには、チャンギ空港（所謂、シンガポール国際空港です）ターミナル２のイミグレを通ったあと(搭乗口のあるエリア)の２Ｆにある、２４Ｈ営業フードコート内で出会いました。 といっても、ひろーい空港なので、同じようなお店が他にもあるのかもしれません。次回、再調査しておきます。 くるくる回っている円柱形のショーケースに、怪しげな極彩色ゼリー（こちらでよくみます。何味なんだろう？といつも思ってます。）とともに売られていました。 見た目ははずれっぽかったのですが、試してみるとなかなかのお味でした。 S$3=\200-弱で、現地感覚ではちょっと高いかなーと言う気もしますが、まあヨシとしましょう。（S$2.5が妥当な感じ） シンガポールにお越しor乗り継ぎの際にでも、ゼヒお試し下さい。 (なおこさん)[01.05.29]

Regency Seafood Restaurant　(Chinatown Point) 133 New Bridge Rd, #B1-02 Chinatown Point. TEL　:　5336696 　 その他お薦めのお店では、チャイナタウンにあるチャイナタウンポイント地下１階のRegency Seafood Restaurantです。こちらはどの料理も安くておいしいので良く行きますが、マンゴープリンもさっぱりしていて、しかし味がしっかりとしていてとてもおいしいです。 (アンドウさん)[00.12.30]

チャイナタウンの屋台(詳細不明) 私とマンゴプリンの出会いは、今年の７月シンガポールに行った時です。 地元客で賑わっているチャイナタウンの屋台だったんですが、３０リットルくらいのバケツにでーんとプリンが入っていて、注文すると荒っぽくおたまですくって出してくれました。 で、どうせただの甘すぎるプリンだろうと思って食べてみたんですが、これがおいしかった。ぴとーっと舌にくっついてくるやわらかさ、自然なマンゴーの甘み、世の中にこんなデザートあったんだという感じでした。 それからは、食事の度にマンゴプリンを注文しましたが、残念ながらそこ以上においしいプリンには出会えないまま帰国。 (ぺんぎんさん)[00.10.13] "チャイナタウンの屋台"以外の詳細のない情報でしたが、あまりの魅惑的なエピソードでしたので掲載させていただきました。 30リットルのマンゴプリンのバケツだなんて、涙と涎がちょちょぎれそうです。 (せりあ由紀)