ゆで豚肉のえのきあんかけ
ピーマンの胡麻和え風
大根の塩漬け
弁当用の魚があったので、焼いて御飯の上に乗せてみた。
な〜んか今日もやる気無さげな弁当である。……すまん(T_T)
揚げ豚肉と大根のラーメン
ビール
大根が残っていたので、豚バラ肉を買ってきて、一緒に煮込む。
数時間煮込んでいたら美味しくなった。ふふふふふ〜。
揚げ豚肉と大根の煮物 (昨日の残り〜)
ゆで枝豆
ニラと三つ葉の香味だれ
ビール、豆腐と茗荷の味噌汁、御飯
「干物が食いたい」とダンナがゆーので、購入しに出かける。ホッケは1枚1000円もするのでやむなく諦め、4枚500円の鰺を買う。むむ、旨かった。いずれリッチになってホッケを買うのだ(小さすぎる野望だな、おい)。そーいえば、昨日の残りの煮物も異様に美味しくなってました。むー、シアワセ。
冷や奴
ゆで枝豆
ビール、モロヘイヤスープ、御飯
ちょいと風邪をひいたので、手抜きの夕食。でも回鍋肉は旨い。風邪ひきでも旨い。
薄切り牛肉の焼き肉風
ビール、キャベツの味噌汁、松茸の炊き込み御飯
なんとなく風邪治らず、今日も手抜き〜。炊き込み御飯は味付け済のを混ぜるだけ〜。
かぼちゃ、茄子、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、長ねぎ、にんにく
ビール、ガーリックバターライス
数日前より焼き肉が食べたくなっていたので、焼き肉の宴を催す。
せりあ家の焼き肉の掟。
【宴の支度】
・肉は最低タンとカルビの2種は用意すべし。
・野菜も葱と茄子、かぼちゃ、にんにくを基本とし、十二分に用意すべし。
・タンには充分塩胡椒をし、葱のみじん切りと油をかけておくべし。
・テーブル上の花瓶、菓子入れなどは別室に避難させるべし。
・クーラーを空気清浄モードに切り替え、匂いが他室に移らぬように食堂のドアは閉めるべし。いざ!
【宴の途中】
・最初はタンを存分に味わうべし。
・喰い始めたら、肉のカロリーがどうの、体重の増加がどうのという些事は頭から抹消すべし。
・焼き肉にビールは最高であるが、ビールで腹を満たさぬよう控えめにすべし。
・長葱は鉄板の隅にてじっくりと腰を据えて焼くべし。
・最後は肉のエキスが染み込んだ鉄板にてガーリックライスを満喫すべし。
【宴の始末】
・休むと動けなくなる可能性が高いので食後即座に片づけを開始すべし。
・テーブル上は特に念を入れて油を拭くべし。
・別室の洋服に焼き肉の匂いが付着しようとも、後悔はすべからず。
・宴後、当日は一切体重計には乗ってはならない。怖いから。
マロンタルト、昔プリン、リコッタチーズのムース
アールグレイアイスティ カフェオレ
高校時代の友人が遊びに来たので、ダンナが腕をふるってパスタを作る。私はムースを作る。
で、食後は昨夜作ったプリンと、お土産にいただいたタルトと共に盛大に盛り合わせを食す。
満腹になりて、夕飯は抜きとなる〜るるる〜。